Linsensuppe für 18 Personen
3 Packungen Linsen einen Abend vorher einweichen.
Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden.
Kasslerfleisch würfeln und anbraten.
Kartoffeln, Möhren und Fleisch sowie Gewürze zusammen weich kochen.
Linsen in einem extra Topf kochen.
Die Würstchen in Scheiben schneiden.
Möhren und Kartoffeln pürieren.
Alles in den Topf rein mischen und nach würzen.
Guten Appetit!