Donnerstag, 23. Mai 2013

Kartoffeln Erbsengemüse und Fischfilet

Fischfilet-Kartoffeln-Erbsen-3-JPG-Philipp-Schwabe

Zutaten:
* Kartoffeln
* Tiefgekühlte Erbsen
* Fisch
* Kräuter
* Gewürze (Salz und Pfeffer)
* Öl
* Mehl
* Margarine
* Dill

Zubereitung:
Kartoffeln schälen, schneiden, und im Salzwasser kochen.
Die Erbsen auftauen und anschließend kochen
Den Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fisch von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Margarine im Topf schmelzen, Mehl unterrühren
Gewürze und Dill dazugeben.
Anschließend Wasser dazugeben und kurz aufkochen
Guten Appetit

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